Bahan
4 btr telur
50 gr gula pasir
75 gr tepung terigu
20 gr coklat bubuk
½ sdt baking powder
100 gr coklat ganache
Coklat ganache secukupnya utk olesan
Cara Membuat
Ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder
Kocok telur dan gula hg mengembang
Masukkan tepung, aduk perlahan hg rata
Tambahkan coklat ganache, aduk rata
Panaskan kukusan, siapkan loyang yg diolesi minyak dan dialasi kertas roti
Masukkan adonan setengah bagian, kukus hg permukaan kering
Olesi kue dg coklat ganache, lalu tambahkan lagi setengah bagian adonan
Kukus kembali kurleb 20 menit hg matang
Sumber: dapur-squ.blogspot.com
